Gamme de produits

Notre gamme se compose principalement de jambons. Nous produisons des jambons qui ont séché pendant 3, 4, 6 ou 8 mois. Cependant, nous proposons également d’autres produits, tels que la coppa séchée, le bacon (filet de porc), la poitrine de porc fumée, les noix de jambon, le filet de bœuf séché, ainsi que nos saucissons séchés artisanaux. Ces spécialités sont incontournables dans l’assortiment d’une boucherie ou d’une épicerie fine.

Pour un aperçu complet de notre gamme, cliquez ici et consultez notre dépliant.

Nos produits sont aussi disponible en bio. 
Le terme « biologique » bénéficie d'une protection légale.
Un contrôle obligatoire est donc prévu lorsqu'on veut commercialiser des produits sous le label « bio ».
Cette obligation s'applique à tous les maillons de la chaîne du marché : fermier, transformateur, distributeur, vendeur. 
Salaisons Hoste transforme et vend des produits biologiques et dispose à cet effet d'une certification en qualité de transformateur de produits bio.