ASSORTIMENT
ASSORTIMENT BRUGSE HAM
Traditionele ham • 4 of 7 maanden gerijpt • gerookt of gezouten
Cobourg • Spek • Spiering • Nootham • Bacon
Ons assortiment bestaat voornamelijk uit hammen. Wij maken hammen die 3, 4, 6 of 8 maanden gedroogd worden. Maar daarnaast hebben we ook nog andere producten zoals gedroogde coppa , bacon ( varkensfilet) , gerookt spek , noothammen, gedroogde rundsfilet en onze ambachtelijke droge worstjes. Deze delicatessen zijn ook onmisbaar in het assortiment van een slagerij of delicatessewinkel.
Voor een volledig productoverzicht, kan u onze folder bekijken.
Onze producten zijn ook verkrijgbaar in een bio-versie.
De term 'biologisch' is wettelijk beschermd. Daardoor is er verplichte controle als je producten als 'bio' op de markt wilt brengen, en dit voor alle schakels in de markt: boer, verwerker, verdeler, verkoper.
Vleeswaren Hoste verwerkt en verkoopt biologische producten en is daarvoor erkend als bioverwerker.